lunedì 9 febbraio 2009

(¯`·._.·[Chocolate Chip Cookies]·._.·´¯)

Buon Lunedì!!!! Finalmente qui c'è un po' di sole...non se ne poteva più della pioggia!!!
Questa ricettina, l'ho presa parecchio tempo da un forum...l'aveva postata Tuki.
Io la trovo ottima ed il sapore di questi biscotti è parecchio simile a quello originale!

Ingredienti
100 g di zucchero semolato
100g di zucchero di canna
70/80g di burro
un pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 uovo grande
250g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci o bicarbonato
200g di gocce di cioccolato

Preparazione
Accendere il forno a 160°.
Mescolare bene il burro con i 2 tipi di zucchero, poi inserire gli altri ingredienti nell'ordine in cui sono scritti.
Foderare con la carta forno una teglia rettangolare e con l'aiuto di un cucchiaio, formare dei mucchietti... è importante non metterli troppo vicini, perchè durante la cottura lieviteranno un po'.
Infornare per circa 15 min.




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